Tabla de IMC para mujeres
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Tabla de IMC para mujeres

May 05, 2023

Vamos a desglosarlo.

Cuando comencé mi viaje de pérdida de peso, me sentí abrumado por todos los datos que se suponía que debía rastrear. Tareas como calcular macros y contar calorías parecían apoderarse de mis días, y no estaba convencido de que nada de eso estuviera ayudando. Por supuesto, el camino hacia la pérdida de peso es diferente para todos nosotros. Algunas personas confían en la dieta cetogénica, mientras que otras pierden kilos simplemente agregando una caminata a su rutina diaria. Mi viaje ha involucrado una combinación de alimentación saludable y ejercicio, como lo hacen la mayoría de las historias exitosas de pérdida de peso, pero tuve que leer una tonelada de consejos cuestionables para descubrirlo.

Un número sobre el que siempre he sido escéptico es el índice de masa corporal (también conocido como IMC). Como una de las métricas clave para controlar el peso y la salud, la tabla de IMC es un elemento fijo en casi todos los consultorios médicos de los Estados Unidos. Proporciona medidas cuantificables, razón por la cual generalmente se considera la línea de base para controlar las condiciones de salud, especialmente aquellas relacionadas con el peso, como enfermedades cardíacas o diabetes tipo 2.

Pero cualquiera que haya luchado en su proceso de pérdida o aumento de peso sabe que hay muchos factores involucrados en la determinación de nuestro peso. Estos factores van mucho más allá de la relación entre la grasa corporal y la altura y pueden incluir la genética, el origen étnico, los antecedentes familiares y mucho más. Si bien el IMC fue una herramienta útil para brindar información sobre la salud en el pasado, hay varias cosas que debe tener en cuenta cuando mide su peso corporal y analiza las opciones de pérdida de peso con su proveedor de atención médica.

En pocas palabras, el valor del IMC mide el nivel de grasa corporal que tiene una persona en función de su altura y peso. El rango de IMC saludable varía más para niños y adolescentes, ya que crecen a ritmos diferentes, pero el rango es consistente para las mediciones de IMC de adultos. La fórmula del IMC fue introducida en el siglo XIX por un matemático y sociólogo llamado Lambert Adolphe Jacques Quetelet, e inicialmente fue diseñada para su uso en estudios de población más grandes y para determinar la tasa de obesidad en las prósperas regiones occidentales. Desde la década de 1980, ha sido utilizado por organizaciones internacionales como la Organización Mundial de la Salud (OMS) como estándar para medir la obesidad en todo el mundo.

Funciona así: una vez que se mide su índice de masa corporal en función de la altura y el peso, se lo clasifica en uno de los cuatro cuadrantes: bajo peso, peso normal, sobrepeso y obesidad. De acuerdo con la guía, la categorización se puede utilizar para proporcionar diagnósticos más informados y un mejor apoyo y orientación para la atención médica.

A pesar de su ubicuidad, el índice IMC ha enfrentado críticas como una herramienta para medir la grasa corporal y determinar el bienestar. Estas son solo algunas de las razones por las que el IMC puede ser engañoso y cómo puede ajustar su plan de atención médica para que se ajuste mejor a sus necesidades.

Si bien Quetelet puede no haber sido médico, era estadístico y sociólogo, e insistió en que los datos recopilados para diferentes categorías de IMC no eran una representación precisa de la salud y el estado físico de una persona individual. Más bien, se usaría como un método para analizar la información de la población y sacar conclusiones sobre el acceso a los recursos y la salud para un grupo de datos más grande. El IMC representa la altura, que es un factor importante a la hora de determinar un peso saludable para una persona. Dicho esto, no tiene en cuenta muchos otros factores determinantes e influencias que afectan a pacientes individuales.

Si bien los datos más amplios recopilados sobre el IMC pueden ser útiles para determinar las tendencias de salud regionales o nacionales, hay muchos lugares donde los datos pueden ser insuficientes para el individuo. Eso se debe a que numerosos factores determinan la obesidad y el IMC no los tiene en cuenta todos. Uno de los factores más importantes que los profesionales de la salud consideran cuando buscan signos de obesidad es la circunferencia de la cintura. Esto se debe a que el exceso de grasa abdominal puede poner a las personas en mayor riesgo de problemas de salud crónicos como diabetes tipo 2 e hipertensión arterial.

El IMC no tiene en cuenta la circunferencia de la cintura ni varios otros factores influyentes que pueden alterar significativamente el número en la escala. Entre estos se encuentra la masa muscular. Su masa muscular cambiará significativamente según su nivel de actividad física y dieta, lo que puede llevar a una categorización de obeso, incluso cuando una persona se encuentra en un estado óptimo de salud. Los huesos son más densos que el músculo y la grasa, lo que significa que los huesos sanos y fuertes en realidad pueden registrar el peso corporal de una persona como más alto, a pesar de no tener conexión con la grasa corporal. El término composición corporal se refiere al desglose del peso de los músculos, los huesos y la grasa, en comparación con el peso total del cuerpo. Sin una perspectiva más matizada que tenga en cuenta todos los factores contribuyentes, se puede clasificar a muchas personas con un IMC alto por razones equivocadas, y a otras con un IMC bajo, lo que reduce su acceso a la información de salud esencial.

Recientemente, se han realizado muchos estudios sobre la correlación entre la genética y la obesidad. Si bien es difícil sacar una conclusión definitiva sobre cómo la obesidad se transmite de generación en generación, está claro que existe cierta conexión. También hay evidencia que sugiere que la exposición temprana a la hambruna o la inseguridad alimentaria puede afectar la forma en que el cuerpo retiene la energía, lo que lleva a un exceso de grasa corporal. Si bien este tema no se ha explorado lo suficiente, apunta a influencias más amplias sobre la obesidad y el aumento de peso que las simples calorías que entran y salen. El BMI no tiene en cuenta los impactos ambientales, como la genética y dónde y cómo se crió una persona.

Cuantos más científicos puedan explorar esta correlación entre la genética, los antecedentes familiares y el medio ambiente, mejor podremos comprender qué causa la obesidad. Esto nos permitirá crear métodos más completos para perder grasa corporal y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Otra razón por la que es importante tomar el IMC con pinzas es por la forma en que se realizó el estudio. El índice original se utilizó en Europa en una población homogénea. Específicamente, los datos se recopilaron casi exclusivamente en pacientes blancos, eliminando la posibilidad de obtener información basada en el origen étnico o los antecedentes familiares. La aplicación de datos recopilados de una población exclusivamente blanca a pacientes negros y otros pacientes de color no aborda las variaciones entre poblaciones. Por ejemplo, el índice de IMC no tiene en cuenta la predisposición a alergias o condiciones específicas de ciertos grupos étnicos. En lugar de intentar adaptar un estudio de datos incompletos de hace más de un siglo, debemos crear un estudio más inclusivo sobre el peso y la salud.

El índice de IMC establece cuadrantes distintos para cada uno de los cuatro cuadrantes del cuerpo: bajo peso, normal, sobrepeso y obesidad. Una persona puede moverse entre estos cuatro cuadrantes simplemente perdiendo o ganando algunas libras, ya que el IMC solo se mide en una décima de punto. En verdad, el peso fluctúa regularmente en función de muchos factores que influyen, entre ellos el medio ambiente, una comida reciente, los niveles de hidratación y las condiciones médicas. Dividir la distribución del peso corporal en cuatro cuadrantes simples es pasar por alto muchos de los factores importantes que determinan el peso y la salud en general. Un mejor análisis de los datos corporales incluiría la densidad ósea y la masa muscular, el nivel de actividad física, la información de salud personal, un historial de enfermedades o afecciones crónicas, y más.

A pesar de todo, el índice IMC sigue siendo prolífico por sus capacidades cuantificables para medir la salud, que pueden utilizarse para asignar recursos, cotizar seguros y establecer la resiliencia de la población, entre otras cosas. Pero la naturaleza cuantificable del IMC también significa que no hay lugar para interpretaciones o matices, los cuales son esenciales para comprender la obesidad y crear un plan para la reducción de riesgos. Cuando se trata de un indicador útil de salud, existen otras herramientas y recursos que pueden proporcionar una mayor comprensión sin el punto decimal.

La calculadora de IMC ha sido utilizada durante mucho tiempo por instituciones como la Organización Mundial de la Salud y los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) como una herramienta para medir el porcentaje de grasa corporal y los riesgos para la salud y las condiciones de bienestar relacionadas. Pero si bien el IMC puede tener su lugar en el campo de la medicina, los pacientes individuales deben tener en cuenta los factores e influencias externos cuando buscan atención.

Una herramienta diseñada para la recopilación de datos de grupos grandes que no incorpora factores como la composición corporal, los antecedentes familiares y la genética, el origen étnico, el género y más podría no ser el mejor punto de referencia de salud para pacientes individuales. Si le preocupa su peso y cómo podría ponerlo en riesgo de enfermedades crónicas, hable con su médico o proveedor de atención médica acerca de sus inquietudes. Trabajarán con usted para crear un plan de atención médica personalizado que tenga en cuenta sus necesidades específicas de salud y bienestar.

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