Cómo puede Nigeria aprovechar el potencial de la ganadería

La crisis entre agricultores y pastores de Nigeria es una de las preocupaciones que ha estropeado los beneficios de la ganadería y ha provocado múltiples pérdidas en la economía del país.

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Este es un factor que impulsó a Basheer Bala-Wunti a idear un método, "pastoreo cero", para ayudar a la economía más grande de África a aprovechar las ganancias de la ganadería.

En un país emergente y en desarrollo como India, la ganadería representa el 4,11 por ciento del Producto Interno Bruto; aporta el 25,6 % del PIB agrícola total y emplea al 8,8 % de sus 1400 millones de habitantes.

Pero en Nigeria, donde hay más de 20 millones de cabezas de ganado, el subsector ganadero solo representa N2,1 billones o 5.000 millones de dólares en todo el año 2020, según la Oficina Nacional de Estadísticas.

Basheer cree que el subsector puede superar sus limitaciones actuales.

Durante una charla TEDx, Basheer habló sobre 'mantener el sistema ganadero en Nigeria a través de la revitalización del enfoque comercial'.

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Dijo: "Con el tiempo, el pastoreo de ganado se ha convertido en un problema en Nigeria que ha resultado en un riesgo de seguridad, con respecto a los estándares de salud y la producción agrícola.

"Existe la necesidad de la producción de un entorno ganadero sostenible que beneficie a los pastores, agricultores, empresas y, por lo tanto, a los consumidores. Resolver la crisis del pastoreo requiere la adaptación de varios métodos de pastoreo en conjunto con el pastoreo abierto. Primero es la reasignación de vastas tierras abiertas. para los propósitos de seguridad necesarios para que esto funcione.

"El próximo método de pastoreo que propongo es el pastoreo cero, que implica el uso de formulaciones de alimentos de calidad para satisfacer las necesidades nutricionales del ganado, menos espacios si se requieren aquí y la tasa a la que aumenta la naturaleza del ganado.

"Creo que estos métodos jugarán un papel muy importante para poner fin a la crisis de la banda de rebaños que ha azotado al país. He cubierto un poco sobre la producción, ahora me muevo a las ventas específicamente para el ganado utilizado para carne en todo el país. nosotros vendemos carne a los consumidores, esto no ocurre cuando no son ellos los que compran sino los consumidores”.

Se espera que la población de más de 200 millones de Nigeria crezca a 400 millones para 2050 según el Fondo de Población de las Naciones Unidas.

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Basheer argumentó que sería insostenible a largo plazo practicar el pastoreo abierto para los más de 20 millones de cabezas de ganado repartidas por todo el país debido al rápido crecimiento de la población.

Agregó: "Como mencioné anteriormente, la pérdida de rutas es el factor principal por el cual el pastoreo abierto se ha convertido en un problema en el país. Estas tierras estarán restringidas, lo que permitirá a los pastores ir a lo largo y ancho sin preocupaciones y dentro de sus limitaciones".

"Los pastores pueden pagar el alquiler, los impuestos, de manera beneficiosa para ambas partes, una vez que esto se haya implementado, la pérdida de pastos se convertirá ahora en el principal problema. Esto puede ser a través de la adaptación de estos métodos de pastoreo, con el pastoreo realizado en secuencias de plantas o pastoreo en las calles donde las cercas eléctricas removibles se neutralizan para permitir suficiente forraje durante un corto período de tiempo".

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Otra área que Basheer propone reformar es la cuestión de la escala utilizada por los pastores y otros en el mercado.

"La necesidad de estandarizar las básculas en el mercado presenta un gran potencial y es por eso que la industria necesita un uso de básculas estandarizado.

"Algunas de las técnicas utilizadas para medir el peso del ganado incluyen la fórmula chafers y el método rondó. Esto no requiere una báscula, lo que me doy cuenta de que puede ser un poco costoso de implementar sin la supervisión del gobierno.

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"El método Rondo, por ejemplo, es una cinta que se usa para medir el peso del ganado. Se basa en la medición del corazón del ganado, que se informa que está altamente correlacionado con el peso corporal del ganado", dijo.

Basheer cree que el método es importante porque "estas medidas son cruciales para los pastores porque define la cantidad de raciones de alimentos que se deben suministrar a un animal para evitar la alimentación insuficiente o excesiva.

"La dosis del medicamento, el valor de mercado aproximado del animal vivo antes de la venta y el período de lloriqueo del animal.

"Además, la información confiable es la base de una buena gestión y debe ser la base sobre la cual se formulen las políticas gubernamentales para regular la industria ganadera y se establezcan las prioridades de desarrollo".

Opinó que se deben utilizar las técnicas de medición para determinar el estado en que se compra y vende el ganado en el mercado.

"El carnicero sabe la cantidad que pagará por el animal y el pastor sabe qué recibir por su ganado. El pastor cría y nutre el ganado a una clase de tarifa específica, proporcionando la nutrición necesaria y asegurando que obtengan valor por su dinero y así son los carniceros y sobre todo los consumidores finales.

"El precio es necesario porque ni el comprador ni el vendedor pueden estimar con precisión el peso de un ganado con consistencia. Para juzgar la equidad del precio, la industria deberá desarrollar un sistema integral que determine el precio del ganado en función de las condiciones del mercado.

"El ganado en los puntos de venta del mercado se compraba y vendía tradicionalmente cuando el comprador y el vendedor negociaban el precio, ya que el peso del animal era un factor desconocido que cada uno estimaba antes de negociar el precio".

Según él, la facilidad y conveniencia de usar la escala de precios atraería compradores potenciales, evitando el riesgo de inflación de precios.

Además, Basheer cree que inyectaría confianza en el peso de pago estimado.

Agregó: "Y no hay un sistema estandarizado de clasificación de ganado relacionado con el rendimiento o la aceptación del consumidor. Esto también es importante para que tanto los funcionarios ganaderos como los agricultores adquieran capacitación en prácticas básicas de gestión empresarial para motivar la constitución de las implicaciones económicas de toda su agricultura y ganadería". métodos."

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